食品级酸式焦磷酸钠
化学名：焦磷酸二钠，酸式焦磷酸钠
分子式：Na2H2P2O7
分子量：221.94
CAS:?7758-16-9
性能：白色单斜晶系结晶细粉末或熔融体，有吸湿性，溶于水，不溶于乙醇。
用途：在食品工业中作缓冲剂，膨松剂，螯合剂，稳定剂，乳化剂，色泽改进剂。
包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
贮存与运输：本品应密封贮存于干燥通风的仓库中，防止受潮、受热，与有害有毒物品分开存放，运输装卸时应轻装轻放，防止包装破损。
质量指标：质量指标
HG2929-99
FCC,1996
含量≥%
95.0
93.0-100.5
砷≤%
0.0003
0.0003
氟化物≤%
0.005
0.005
重金属≤%
0.0015
0.0015
水不溶物≤%
1.0
1.0
铅≤%
--
0.0002
PH值
4.0±0.5
--
五氧化二磷
63.0-64.0
63.0-64.0
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